Fungsi Inti: Mengganti udara dalam kemasan dengan campuran gas khusus (misalnya, CO₂, N₂, O₂) untuk memperpanjang kesegaran makanan, mengurangi pembusukan, dan menjaga kualitas.
Manfaat Utama:
·Masa simpan yang lebih lama untuk daging, buah, sayur, makanan panggang, dll.
·Mempertahankan tekstur, rasa, dan warna.
·Mengurangi pemborosan makanan dan menurunkan biaya.
Proses Dasar:
·Masukkan produk ke dalam kemasan (nampan).
·Mesin menghilangkan udara (vakum).
·Menyuntikkan campuran gas yang tepat.
·Menutup kemasan dengan rapat.
Cocok Untuk: Operasi skala kecil hingga besar (restoran, pabrik, pengecer).
Memilih Model Mesin MAP yang Tepat
·Skala Kecil (Manual/Semi-Otomatis)
Digunakan untuk:Toko kecil, kafe, atau usaha rintisan (hasil produksi harian: <500 bungkus).
Fitur:Ringkas, mudah dioperasikan, dan berbiaya rendah. Ideal untuk produk dengan bentuk tidak beraturan (misalnya, buah segar, daging olahan).
Mesin yang cocok:Mesin MAP meja, seperti DJT-270G dan DJT-400G
·Skala Menengah (Otomatis)
Digunakan untuk: Pabrik atau distributor menengah (hasil produksi harian: 500–5.000 bungkus).
Fitur: Kecepatan lebih cepat, pencampuran gas konsisten, kompatibel dengan baki/kantong standar (misalnya, daging olahan, makanan panggang).
Mesin yang cocok: Mesin MAP semi-otomatis, seperti DJL-320G dan DJL-440G
·Skala Kecil (Manual/Semi-Otomatis)
Digunakan untuk:Toko kecil, kafe, atau usaha rintisan (hasil produksi harian: <500 bungkus).
Fitur:Ringkas, mudah dioperasikan, dan berbiaya rendah. Ideal untuk produk dengan bentuk tidak beraturan (misalnya, buah segar, daging olahan).
Mesin yang cocok:Mesin MAP meja, seperti DJT-270G dan DJT-400G
Telepon: 0086-15355957068
E-mail: sales02@dajiangmachine.com



